【今日のメニュー】
　丸パン　牛乳　かぼちゃのグラタン　大根とツナのサラダ　コンソメスープ

【食材の産地】
　鶏肉・・・宮崎県
　じゃがいも・・・北海道
　かぼちゃ・・・北海道
　たまねぎ・・・北海津お
　にんじん・・・北海道
　パセリ・・・静岡県
　きゅうり・・・秋田県
　だいこん・・・千葉県
　レモン・・・愛媛県
　キャベツ・・・神奈川県
　えのきたけ・・・新潟県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は６年生が家庭科の授業で考えてくれた献立を給食で再現しました。かぼちゃやじゃがいが入ったグラタンはボリュームがありましたが、どの学年もしっかり食べてくれました。

【今日のメニュー】
　ホイコーロー丼　牛乳　たまごスープ　りんご

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・青森県
　鶏卵・・・群馬県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　にんじん・・・北海道
　キャベツ・・・群馬県
　たまねぎ・・・北海道
　ピーマン・・・茨城県
　ねぎ・・・新潟県
　りんご・・・長野県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「ホイコーロー丼」が出ました。約６０ｋｇのキャベツをはじめ、たくさんの野菜が入っています。子どもたちは、具沢山で栄養満点のホイコーロー丼をたくさん食べてくれました。

【今日のメニュー】
　ごはん　牛乳　さくさくつくね　おひたし　大根のみそ汁

【食材の産地】
　米・・・山形県
　鶏肉・・・千葉県
　しょうが・・・高知県
　たまねぎ・・・北海道
　れんこん・・・茨城県
　もやし・・・栃木県
　こまつな・・・埼玉県
　にんじん・・・北海道
　だいこん・・・北海道
　じゃがいも・・・北海道
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「さくさくつくね」が出ました。れんこんが入っているためサクサクとした食感があります。甘辛いタレの絡んだつくねは白いご飯に合うため、どちらもしっかり食べてくれました。

【今日のメニュー】
　ソース焼きそば　牛乳　中華スープ　スイートポテト

【食材の産地】
　鶏肉・・・宮崎県
　豚肉・・・鹿児島県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・北海道
　キャベツ・・・長野県
　もやし・・・栃木県
　にら・・・栃木県
　しめじ・・・長野県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　はくさい・・・長野県
　エリンギ・・・長野県
　ねぎ・・・青森県
　さつまいも・・・千葉県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「スイートポテト」が出ました。約５５kgのさつまいもを蒸してなめらかにつぶし、スイートポテト型に成型して焼きました。ボリュームもありましたが、子どもたちは喜んで食べてくれました。

【今日のメニュー】
　ハヤシライス　牛乳　ブロッコリーサラダ　梨

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・鹿児島県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・北海道
　ブロッコリー・・・北海道
　キャベツ・・・長野県
　だいこん・・・青森県
　レモン・・・広島県
　りんご・・・青森県
　梨・・・大分県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「ハヤシライス」が出ました。ブラウンルウを作り、じっくりと大きな釜で煮込みました。隠し味として、砂糖と水でカラメルを作り加えました。子どもたちは今日もたくさん食べてくれました。

【今日のメニュー】
　子ぎつねごはん　牛乳　野菜のみそ汁　いかの甘辛揚げ

【食材の産地】
　米・・・山形県
　鶏肉・・・鹿児島県
　いか・・・北海道
　にんじん・・・北海道
　さやいんげん・・・山形県
　たまねぎ・・・北海道
　じゃがいも・・・北海道
　だいこん・・・青森県
　えのきたけ・・・長野県
　しょうが・・・高知県
　にんにく・・・青森県
　こまつな・・・埼玉県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「いかの甘辛揚げ」が出ました。子どもたちはよくかみながらしっかり食べていました。
※本日カメラの具合が悪く、写真を掲載することができませんでした。申し訳ありません。
　

【今日のメニュー】
　フィッシュサンド　牛乳　ミネストローネ　粉ふきいも

【食材の産地】
　豚肉・・・熊本県
　ホキ・・・ニュージーランド
　キャベツ・・・長野県
　にんにく・・・青森県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・北海道
　セロリー・・・長野県
　かぶ・・・千葉県
　じゃがいも・・・北海道
　パセリ・・・長野県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「フィッシュサンド」が出ました。ホキという魚のフライを揚げ、キャベツと一緒にパンに挟みました。ボリュームがありましたが、子どもたちは大きく口をあけて食べていました。ランチルームで６年生と一緒に食べていた１年生は、６年生のパンの大きさにびっくりしていました。

【今日のメニュー】
　ごはん　牛乳　かみかみ佃煮　五目うま煮　すまし汁

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・鹿児島県
　ごぼう・・・青森県
　にんじん・・・北海道
　じゃがいも・・・北海道
　たまねぎ・・・北海道
　しめじ・・・長野県
　さやいんげん・・・山形県
　だいこん・・・青森県
　えのきたけ・・・長野県
　ねぎ・・・青森県
　こまつな・・・埼玉県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「五目うま煮」が出ました。いろいろな食材が入ったみそ味の煮物です。味がしみこむように２つの大きな釜を使ってじっくりと煮ました。子どもたちもしっかり食べてくれました。

【今日のメニュー】
　秋のかおりごはん　牛乳　キャベツのみそ汁　お豆かりんとう

【食材の産地】
　米・・・山形県
　鶏肉・・・岩手県
　さつまいも・・・千葉県
　にんじん・・・北海道
　しめじ・・・新潟県
　さやいんげん・・・群馬県
　たまねぎ・・・北海道
　だいこん・・・北海道
　キャベツ・・・群馬県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆１０月２１日は十三夜です。そのため今日は「十三夜給食」と題して、十三夜にお供えする栗や豆を使った給食を作りました。「秋のかおりごはん」は、栗やさつまいもなどを入れ、秋をイメージして、いちょうや木の葉の形にくりぬいたにんじんやさつまいもを飾りました。

☆昨日の給食を掲載させていただきます。（チキンカレーライス　牛乳　野菜の中華風味　りんご）
　カレーライスに子どもたちは大喜びでした。

【今日のメニュー】
　チキンカレーライス　牛乳　野菜の中華風味　りんご

【食材の産地】
　米・・・山形県
　鶏肉・・・山梨県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　たまねぎ・・・北海道
　セロリー・・・長野県
　にんじん・・・北海道
　じゃがいも・・・北海道
　りんご・・・青森県/山形県
　キャベツ・・・群馬県
　きゅうり・・・秋田県
　だいこん・・・北海道　
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「チキンカレーライス」が出ます。鶏肉はオーブンで焼いてからカレーの中に入れて煮込みます。手作りの桜小学校特製のカレーライスをたくさん食べてほしいです。
※本日午後は就学時健診のため、給食の写真は明日掲載させていただきます。

【今日のメニュー】
　ホットドッグ　牛乳　チャウダー　バジルサラダ

【食材の産地】
　キャベツ・・・群馬県
　たまねぎ・・・北海道　
　にんじん・・・北海道
　じゃがいも・・・北海道
　キャベツ・・・群馬県
　きゅうり・・・埼玉県
　黄パプリカ・・・群馬県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は世界の料理給食であり、アメリカの「ホットドッグ」と「チャウダー」が出ました。どちらも日本でよく食べられていますが、アメリカの国民食です。今日も調理員さんが一つずつ丁寧にホットドッグを作ってくださいました。

【今日のメニュー】
　ごはん　牛乳　さばのみそ煮　野菜ののり和え　吉野汁

【食材の産地】　
　米・・・山形県
　さば・・・ノルウェー
　しょうが・・・高知県
　ねぎ・・・新潟県
　こまつな・・・埼玉県
　もやし・・・栃木県
　にんじん・・・北海道
　だいこん・・・北海道
　こねぎ・・・宮城県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「さばのみそ煮」が出ました。じっくりと約一時間かけて煮ました。味のしみたさばのみそ煮は白いご飯に合うため、白いご飯もしっかり食べてくれました。

【今日のメニュー】
　チャーハン　牛乳　わかめスープ　たこキャベしゅうまい

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・鹿児島県
　鶏卵・・・群馬県
　たこ・・・北海道
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・北海道
　ねぎ・・・新潟県
　青梗菜・・・千葉県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　はくさい・・・長野県
　えのきたけ・・・新潟県
　キャベツ・・・群馬県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「たこキャベしゅうまい」が初登場しました。粗みじん切りにしたたこが入っています。一人２こずつだったので、約１５００個のしゅうまいを調理員さんが一つ一つ手作りしてくれました。子どもたちもよく食べてくれました。

【今日のメニュー】
　ごはん　牛乳　鮭のステーキソース　野菜のごまだれかけ　じゃがいものみそ汁

【食材の産地】
　米・・・山形県
　鮭・・・チリ
　しょうが・・・高知県
　たまねぎ・・・北海道
　もやし・・・栃木県
　こまつな・・・埼玉県
　にんじん・・・北海道
　だいこん・・・青森県
　じゃがいも・・・北海道
　えのきたけ・・・長野県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「鮭のステーキソース」が出ました。すりおろした玉ねぎが入ったソースで、子どもたちもおいしそうに食べていました。白いごはんと鮭の組み合わせは子どもたちにとても人気です。

【今日のメニュー】
　五目うどん　牛乳　がね　切干大根のサラダ　ぶどう

【食材の産地】
　にんじん・・・北海道
　だいこん・・・青森県　
　しめじ・・・長野県
　ねぎ・・・秋田県
　さつまいも・・・千葉県
　たまねぎ・・・北海道
　ごぼう・・・群馬県
　きゅうり・・・群馬県
　こまつな・・・東京都
　ぶどう・・・長野県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は郷土料理給食であり、鹿児島県の「がね」という料理が出ました。揚げた姿が「かね（鹿児島弁でがね）」に似ていることが名前の由来です。子どもたちはうどんのつゆにつけながら食べていました。

【今日のメニュー】
　鶏ごぼうピラフ　牛乳　にんじんスープ　じゃがいものハニーサラダ

【食材の産地】
　米・・・山形県
　鶏肉・・・宮崎県
　ごぼう・・・青森県
　にんじん・・・北海道
　たまねぎ・・・北海道
　セロリー・・・長野県
　パセリ・・・長野県
　じゃがいも・・・北海道
　キャベツ・・・長野県
　きゅうり・・・群馬県
　だいこん・・・青森県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日１０月１０日は「目の愛護デー」です。にんじんには、目の健康に欠かせない栄養が豊富に含まれています。そのため今日は「にんじんスープ」が出ました。沢山のにんじんを使いましたが、にんじんの味は薄く、子どもたちにも「にんじんは入っているの？」という声が多く出ましたが、食べやすかったようでしっかり食べてくれました。もう少しにんじんらしさを出すために改良したいと思います。

【今日のメニュー】
　豚丼　牛乳　けんちん汁　フルーツゼリー

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・鹿児島県
　こまつな・・・東京都
　しょうが・・・高知県
　ごぼう・・・群馬県
　にんじん・・・北海道
　たまねぎ・・・北海道
　ねぎ・・・秋田県
　だいこん・・・青森県
　さつまいも・・・千葉県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「豚丼」が出ました。スタミナのつく豚肉をたくさん使った料理であり、１年生から６年生までとてもよく食べていました。気温差が大きく、体調管理が難しい時季なのですが、給食をモリモリ食べて元気に過ごしてほしいです。

【今日のメニュー】
　みそラーメン　牛乳　卵焼き　野菜のおかかかけ

【食材の産地】
　豚肉・・・鹿児島県
　鶏肉・・・青森県
　鶏卵・・・群馬県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　たまねぎ・・・北海道
　キャベツ・・・群馬県
　もやし・・・栃木県
　青梗菜・・・茨城県
　こまつな・・・埼玉県
　にんじん・・・北海道
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「みそラーメン」が出ました。鶏ガラと豚骨でスープを作りました。子どもたちはラーメンが好きなようで、とても喜んでよく食べてくれました。

【今日のメニュー】
　豚肉とごぼうのごはん　牛乳　みぞれ汁　かつおのかりんとうがらめ

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・鹿児島県
　かつお・・・宮城県
　こまつな・・・東京都
　ごぼう・・・青森県
　にんじん・・・北海道
　だいこん・・・北海道
　ねぎ・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は、角切りのかつおを揚げて、甘じょっぱいタレを絡めた「かつおのかりんとうがらめ」が出ました。初めてのメニューでしたが、１年生も「おいしい」と言いながら食べてくれました。

☆１０月３日（水）の給食の写真です。（ガーリックトースト　牛乳　ポークシチュー　コーンサラダ）
　この組み合わせは大人気であり、「毎日この給食がいい！」という声もありました。子どもたちの「おいしい」という言葉に活力をもらいます。

【今日のメニュー】
　ガーリックトースト　牛乳　ポークシチュー　コーンサラダ

【食材の産地】
　豚肉・・・鹿児島県
　にんにく・・・青森県
　パセリ・・・千葉県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・北海道
　じゃがいも・・・北海道
　キャベツ・・・群馬県
　きゅうり・・・埼玉県
　りんご・・・青森県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「ポークシチュー」が出ます。油・バター・小麦粉でブラウンルウを作り、仕上げに加えていきます。ルウを作っている時は給食室にとてもいい香りが漂います。おいしいポークシチューになるように、今日も調理員さんが一生懸命作ってくださいます。
※栄養士の都合上、午前中に更新させていただきました。本日の写真は明日掲載します。