今日は1年生リクエスト給食の日です。アンケート調査を行いました。 本校のリクエスト方法は主食、主菜と デザートを生徒が選び、 副菜は栄養士が考えます。 1年生とI組はソーツカツ丼と コーヒー牛乳を選んだ人が 最も多い結果となりました。 ※お知らせ 納入会社の都合によりコーヒー牛乳が 用意できなかったため、 今日は通常の牛乳を提供します。 代わりに1/29(水)の牛乳を コーヒー牛乳に変更しました。 (上)カツ650枚の衣にパン粉をたっぷり10kg使います。 (中央)鉄釜と相性の悪いごぼうは一度下茹でして使います。 (下)果物は手作業でむいています。 使い捨て手袋は異物混入防止のために青い色がついています。 栄養士 井上麻伊 |
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