６月５日（火）　献立
五目冷やしうどん、じゃがいもの青のりあえ、かみかみサラダ、牛乳

＜おもな食材と産地＞
青のり：愛知県
鶏肉：徳島県
もやし：栃木県
えのきたけ：新潟県
長ねぎ：茨城県
じゃがいも：佐賀県
ごぼう：宮崎県
大根：青森県
人参：千葉・茨城県
きゅうり：群馬県

今日は「かみかみサラダ」です。ごぼうやするめが入っているので、かみごたえがあります。よくかむと体にうれしい効果があり、１：食べ物の消化・吸収を助ける、２：脳の働きをよくする、３：虫歯を防ぐ、４：肥満を防ぐと言われています。食事の時には、しっかりかんで食べるようにしましょう。