６月１４日（木）　献立
雑穀ごはん、揚げ煮、野菜のおかかかけ、牛乳
＜おもな食材と産地＞
しょうが：高知県
じゃがいも：長崎県
人参：千葉県
玉ねぎ：佐賀県
もやし：栃木県
オクラ：鹿児島県
小松菜：埼玉県
鶏肉：徳島県
麦：福井・富山県
あわ：北海道
きび：北海道・長崎県

揚げ煮は、鶏肉とじゃばいもを一度揚げてから、ほかの材料といっしょに煮ています。豚肉でもおいしいので、ぜひご家庭でも作ってみてください。