１０月１６日（火）　献立
ごはん、豚肉と大根のうま煮、野菜のごまだれかけ、牛乳

＜おもな食材と産地＞
豚肉：埼玉県
小松菜：東京都
しょうが：高知県
大根：千葉県
人参：北海道
里芋：愛媛県
白菜：長野県
もやし：福島県

大根がたっぷり入ったうま煮には、うずらの卵や白菜なども入り、具だくさんな煮物です。大根には、ビタミンＣが豊富に含まれているので、煮汁も残さず食べると栄養を無駄なくとることができます。