２月８日（金）　献立
ごはん、さばの西京焼き、きのこ入りおひたし、根菜汁、牛乳

＜おもな食材と産地＞
しょうが：高知県
しめじ：新潟県
えのきたけ：長野県
もやし：栃木県
人参：千葉県
ごぼう：青森県
大根：神奈川県
さといも：愛媛県
長ねぎ：千葉県
さば：ノルウェー
小松菜：東京都

根菜汁には、大根・人参・ごぼう・さといもなどが入り、具だくさんです。さばは、みそで味付けしているので、食べやすくできあがりました。