１１月５日（火）献立
ごはん、がめ煮、野菜のごまだれかけ、牛乳
＜おもな産地＞
しょうが：高知県
じゃがいも：北海道
人参：北海道
れんこん：茨城県
ごぼう：青森県
もやし：栃木県
鶏肉：宮崎県
小松菜：東京都

「がめ煮」とは、福岡県の郷土料理で、筑前煮とも呼ばれます。がめ煮という名前の由来は、家庭にある食材をがめこんで(方言で、寄せ集めるという意味）つくることができるからという説や、ほかにもいろいろ説があるようです。正月やお祝い事などがあるときに、作られてきました。