９月８日（火）献立
麦ごはん、さばの照り焼き、野菜のからしじょうゆかけ、けの汁、牛乳

＜主な産地＞
しょうが：高知県
もやし：栃木県
大根：北海道
ごぼう：群馬県
さば：ノルウェー
小松菜：東京都
金時豆：北海道

今月から、日本全国の郷土料理が登場しています。９月は北海道・東北地方です。「けの汁」は、青森県の郷土料理で、具だくさんのみそ味の汁物です。大根や人参、ごぼうなどの野菜、こんにゃく、豆、ぜんまいなどの山菜がたっぷり入っていて、全て細かく切ってあるのも特徴です。