２月１日（月）献立
ミルクパン、里芋の豆乳グラタン、ゆずみそドレッシングサラダ、牛乳

＜おもな産地＞
豚肉：埼玉県
小松菜：東京都
玉ねぎ：北海道
にんじん：千葉県
しめじ：福岡県
さといも：山形県
キャベツ：愛知県
もやし：栃木県
ゆず：高知県

２月は、「大豆」の変化に注目していこうと思い、献立を作成しました。大豆は、みそやしょうゆなどの調味料、豆腐や油あげなどに変化します。給食だけでなく、ご家庭でもぜひ意識してみてください。