本日の給食(11月16日木曜日)
- 公開日
- 2023/11/16
- 更新日
- 2023/11/16
コラム
〇本日の献立〇
ごはん(つや姫) 牛乳 いも煮風 鮭の味噌焼き からし和え くだもの(りんご)
今日の給食は、舟形交流献立です。舟形小学校から届いた、つや姫というお米を使ってごはんを炊きました。つや姫は、亀の尾という品種から生まれた 粒が大きめで、白い輝きのあるお米です。また 山形県の郷土料理いも煮を献立に取り入れています。山形では秋になると河原で家族や友人と一緒に大鍋でいも煮をするそうです。今日は、給食室の大きな釜で630人分くらいのいも煮を作りました。給食室の大きな釜の写真を職員室前の給食掲示板に貼っています。給食室の釜の大きさを感じてください。