学校ニュース

味噌汁の違いは

公開日
2024/11/25
更新日
2024/11/25

校長室より

5年生の家庭科では調理実習でご飯と味噌汁をつくります。ご飯の実習を終え、次は味噌汁です。その調理実習の前に今日は、「出汁の大切さと味の違いを体験して、本物のみそ汁を作ろう!」を課題として、何の出汁かを伏せたまま3つの味噌汁の味の違いを体感しました。匂いや味を比べ、自然と活発な話し合いが生まれました。