調理実習6年
- 公開日
- 2025/02/28
- 更新日
- 2025/02/28
校長室より
家庭科の時間に大根餅を作りました。いい匂いに誘われて家庭科室を覗くと、グループで協力しあって調理をする姿がありました。校長室に戻るとドアをノックする音が。「6年です。家庭科で大根餅を作りました。校長先生にもぜひ召し上がっていただきたくて」と誘いに来てくれました。美味しくいただきました。大根に含まれる消化酵素を知ったり、包丁、ピーラー、おろし器といった調理に必要な道具の復習をしたり、前回の調理実習の「茹でる」と今回の調理実習の「焼く」について比べて考えたりと学びを広げました。