10月21日（月）

＊ししゃものパリパリあげ＊
　ししゃもにしその葉と餃子の皮をまいて揚げました。パリパリの餃子の皮がおもしろい食感のおかずになります。また、主食は栗おこわでした。栗は収穫の時期が短く1年でも数カ月しか店頭に並びません。旬の栗は甘くておいしいごはんになりました。

＜献立＞

栗おこわ
ししゃものパリパリ揚げ
ほうれん草の乾物和え
すまし汁

＜産地＞

ししゃも　　ノルウェー

しそ　　　　愛知
ほうれん草　栃木
もやし　　　栃木
にんじん　　北海道
ねぎ　　　　茨城
糸三つ葉　　埼玉
栗　　　　　愛知・熊本