献立は
「ココアパン、マカロニグラタン、ブロッコリーのサラダ、牛乳」です。

　今日のグラタンは、ハロウィンにちなみ南瓜を入れましたので鮮やかな黄色のルウになりました。赤や黄色などの暖色系は、食欲を増進させる色です。献立をたてるときに栄養素とともに、気にかけるようにしたいですね。

　＊食材産地＊＊＊

　玉葱　　　　　北海道
　鶏肉　　　　　青森
　人参　　　　　北海道
　南瓜　　　　　北海道
　チーズ　　　　オーストラリア
　キャベツ　　　神奈川
　ブロッコリー　埼玉