献立は
「ごはん、麻婆豆腐、ナムル、牛乳」です。

　中華料理の基本調味料の一つ「豆板醤」は、空豆に唐辛子やごま油、砂糖などを加えて作ります。身体を暖めるカプサイシンが含まれ、寒い季節にも重宝する調味料です。

　＊食材産地＊＊＊
　
　米　　　　岡山
　にんにく　青森
　生姜　　　高知
　豚肉　　　鹿児島
　長葱　　　千葉
　人参　　　北海道
　もやし　　栃木
　小松菜　　埼玉