みなさん、おはよう。今かくれんぼしていたんだけど、すぐ見つかっちゃった。これから「うすやき卵」の料理をしようと思います。そうめんなどにいれると、おいしくなるよね。

【うすやき卵レシピ】
（１）　たまご（１つ）を一文字に切るようにまぜる。
（２）　さとう２杯　塩少し入れる。
（３）　フライパンを熱し、油を引く。
（４）　卵を流し入れ、フライパンを回してうすくひろげる。（クレープみたい！！）
（５）　固まってきたらおはしではじを持ち上げてうらがえす。
（６）　まな板にのせ、さめたらうすく切る。　

＊火を使うからお家の人といっしょにつくってね。

◎　栄養士の阿久津さんからのアドバイス
「フライパンを良く熱して、油を引いたときに油を少しふきとると、きれいにしあがりますよ。」
阿久津さんありがとう。
「料理の達人」になりたいモカより