1年生のリクエスト給食を行いました
- 公開日
- 2010/01/13
- 更新日
- 2010/01/12
今日の給食
1月12日(火) 今日から3学期の給食が始まります。初日は1年生のリクエスト献立で始まります。3つの主食、ごはん・パン・麺のメニューの中から1位になったのは麺のメニューでした。そこで今日の献立は、
・ソース焼きそば ・牛乳 ・スパイシーポテト ・フルーツ白玉 です。
今回1年生にリクエストのアンケートをお願いしたところ、1組で3つのメニューが12人ずつ、全く同じ人数になるという珍しい出来事がありました。2組で麺のメニューが36人中18人で1位になったため、このメニューを採用しました。
給食では、どの料理も75度・1分以上加熱することが原則です。炒めものは中心温度を上げるのに時間がかかるため、給食室では麺を一度オーブンで焼いて、釜で炒めた野菜に加えて手際良く仕上げていきます。全校430人分を2釜に分けて調理します。
今の給食室で給食を作るのは3学期いっぱい、あと48回です。給食室関係者一同がんばりますので、残さず食べてくださいね。 来月は3年生のリクエストです。お楽しみに!