２月１５日（月）　今日の献立は、
・メープルトースト　　・牛乳　　・白菜のクリームスープ　　・みかん入りフレンチサラダ　　です。

現地時間１２日に、カナダ・バンクーバーで冬季オリンピックが開幕し、日本の選手たちが出場する競技も始まりました。そこで今日の給食では、カナダ名産のメープルシロップを使ったメープルトーストを作りました。

はちみつは蜂が集めた花の蜜なのに対して、メープルシロップはカエデの樹液を煮詰めたものです。独特の風味があり、カナダでは肉料理などにも使うそうです。

今日のトーストのレシピを紹介します。
＜材料　　４人分＞
・食パン　４枚　　　

（・バターかマーガリン　大さじ２　　・メープルシロップ　大さじ１　　・砂糖　小さじ１　）

＜作り方＞
１．バターかマーガリンは室温で柔らかくし、メープルシロップと砂糖を加えて混ぜる。
２．食パンに１を塗ってトーストする。

少し残ったメープルシロップで簡単に作ることができます。はちみつを使えば「ハニートースト」になります。お試しください。