今日は、小正月です。
小正月には、小豆粥を食べる風習があります。
給食では、小豆を使って白玉しるこを作ってみました。
朝から、おいしくなぁれと、コトコト小豆を炊きました。

ちゃんこうどんの、白菜、大蔵大根は、永井農園から届けられたせたがやそだちです。

○献立
ちゃんこうどん
卵焼き
白玉しるこ

○食材の産地情報
にんじん　千葉
ねぎ　千葉
こまつな　茨城
たまねぎ　北海道
はくさい　せたがやそだち
おおくらだいこん　せたがやそだち
いか　北海道　青森
とりにく　鹿児島
すなぎも　宮崎　岩手
あぶらあげ（だいず）　佐賀