ぬっぺ汁は、茨城県の郷土料理です。常陸国総社宮大祭のおもてなしの料理として、昔から各家庭で作られていたそうです。

○献立
ひえごはん
洋風卵焼き
野菜のおかかかけ
ぬっぺ汁

○食材の産地情報
こめ　新潟
ひえ　北海道　岩手
たまねぎ　北海道
にんじん　徳島
こまつな　東京
もやし　栃木
ごぼう　青森
だいこん　青森
さといも　鹿児島
ねぎ　茨城
しいたけ　九州
ぶりーんぴーす　北海道
すなぎも　宮崎　岩手
とり　宮崎
たまご　栃木
あぶらあげ（だいず）　佐賀