クラムチャウダーは、アメリカのニューイングランド発祥の料理です。ニューイングランドクラムチャウダー、ボストンクラムチャウダーなどと 呼ばれます。今日のクラムチャウダーは牛乳ベースのものですが、マンハッタンクラムチャウダーと呼ばれる、トマトベースのクラムチャウダーもあります。

○献立
ツナのスパゲッティ
クラムチャウダー
クランベリーゼリー

○食材の産地情報
にんにく　青森
にんじん　徳島
たまねぎ　愛知
しめじ　長野
れもん　広島
きゃべつ　愛知
とりにく　宮崎
あさり　熊本
べーこん　茨城　群馬　千葉