★今日の献立

・バタートースト

・さつまいもの米粉シチュー

・キャベツサラダ

・牛乳

　今日は、秋が旬のさつまいもを使ったシチューです。さつまいもは、江戸時代に中国から伝わり、鹿児島県の薩摩地方で栽培されていたことから、「さつまいも」と呼ばれるようになりました。今日のさつまいもは、熊本県でとれた「紅はるか」という甘い品種です。

　児童からは、「キャベツサラダがおいしかったです。」との感想がありました。