○栗ごはん（栗は縄文時代の初期の頃から食べられていたようです。長野県より竪穴式住居の遺跡より発見されたそうです。栗は今が旬です。黄色い色を出すため、砂糖少々入れてゆでて使用しました。）
○親子焼き（親子丼の具を卵焼きのようにして作ります。だし汁がはいるので、できあがりは「ふわふわ卵焼き」のようでした。）
○豆腐とわかめのみそ汁
○野菜のごまあえ
○菊花みかん
○牛乳