今日はオリパラメニュー、中国料理からです。中国の人口は１３.９億人、日本の約１４倍です。広東省は東側に位置しており、魚介類をいただくようです。とろみを付けて、五目ラーメン、広東めんと名付けたのは日本人だそうです。マーラーカオはマレーシア料理に見習った広東省の蒸しパンです。ラーパーツアイは白菜と大根をラー油、酢で漬け込みました。

○広東めん
○マーラーカオ
○ラーパーツァイ
○甘夏みかん
○牛乳