今日はオリパラメニュー、オランダ料理からです。オランダは西ヨーロッパにあり、国土の７０％が農業面積だそうです。１／４は海面下にあります。酪農、チューリップ栽培が有名です。平均身長は男女共高く、日常的に乳製品を多く食べるそうです。
　主食はじゃがいも、給食ではじゃがいもをゆでつぶし、チーズ、マヨネーズ、キャベツをあえてパンに挟さみ、オーブンで焼きました。スープはトマト、肉団子、キャベツ、玉葱、じゃがいもなどを炒めて、鶏ガラスープで煮込んで作りました。

○カナベツ・ビオセンナ
○トマトゥーンスープ
○フルーツヨーグルトあえ
○牛乳