台風１５号の影響により、朝から交通がマヒしていましたが、給食の食材は「菊の花」以外はすべて予定通りに入荷しました。納入業者のみなさまには感謝申し上げます。調理師さんたちはバスや電車は使えないので、他の交通手段で出勤し時間内に作り上げることができました。
今日は「重陽の節句」別名「菊の節句」でしたが、「菊の花」なしの料理になってしまいましたが、子どもたちからは「とってもおいしかったです。」の声が聞かれホッとしているところです。。
写真は焼いた魚を数えているところです。

○麦ごはん
○のりの佃に
○鮭の塩麹焼き
○肉じゃが
○小松菜と菊の花の辛子じょうゆかけ
○牛乳