毎月１９日は食育の日です。今日は愛知県の郷土料理から、ご当地グルメとして登場している「チキン味噌カツ」を作りました。「名古屋めし」としても親しまれているようです。レシピは区内の小学校からいただいた中からです。ソースに赤みそ、みりん、さとう、すりごまが入ります。教室からの残はありませんでした。

写真は味噌カツをクラスの入れ物に数えているところです。

○麦ごはん
○チキン味噌カツ
○じゃが芋とわかめの味噌汁
○野菜のおかかあえ
○牛乳