給食のソース焼きそばには肉、野菜をたっぷり入れています。大量の焼きそばを作るのには麺と野菜を別別に炒めて、８５度以上を確かめて作ります。

たこ焼きは大阪が有名ですが、発祥の地は兵庫県明石市となっています。たこの名産地として考えられた料理なのでしょう。しかし、今では少なくなり輸入品が多くなりました。

写真はポテトたこ揚げを作っているところです。

○ソース焼きそば
○ポテトたこ揚げ
○大根のゆず風味
○牛乳