大豆は「和食」には欠かせない食品です。今日の給食ではごはんに「大豆」、コロッケには「おから」、みそ汁の「みそ」、いそあえの「しょうゆ」として登場しています。おからには食物せんいも多く、ヘルシーな食べ物です。
子どもたちは好物のコロッケをおいしそうに食べていました。

写真はコロッケを作っているところです。

○大豆入りわかめごはん(じゃこ入り)
○おからコロッケ
○エノキ入り味噌汁
○小松菜の磯あえ
○牛乳