○今日の献立

　・ミルクパン
　・牛乳
　・なす入りミートグラタン
　・レタススープ


なすのミートグラタンは、豚ひき肉、にんじん、たまねぎでミートソースを作り、油で素揚げしたなすを後から加えています。なすの果肉には、抗酸化作用のあるクロロゲン酸が含まれていて、生活習慣病の予防などに効果があると注目されています。
グラタンは人気メニューのようで、今日もサンプルケースを見て、グラタンだ！やったー！と喜んでいる児童がたくさんいました。

レタススープは、レタス、えのき、たまねぎ、セロリー、にんじん、ベーコンが入って具だくさんです。どのクラスもとてもよく食べていました。


主な食材の産地は、3枚目の写真を御覧ください。