○今日の献立

　・麦ごはん
　・牛乳
　・ホキの麦みそ焼き
　・カリカリ油揚げと野菜のおひたし
　・すまし汁

ホキは、タラなどの仲間の白身魚です。目が大きく、尾が細く長いという特徴があります。ゆでた麦とみそをあわせたものに漬け込んで、オーブンで焼きました。児童からは、みそ味がおいしかった！という感想がありました。

おひたしは、小松菜やもやしを八丁味噌などの調味料で和えました。油揚げはオーブンで焼き、カリカリにしました。


主な食材の産地は、３枚目の写真を御覧ください。