○今日の献立

　・きのこごはん
　・牛乳
　・いかの七味焼き
　・モズク入り野菜のみそ汁
　・じゃがいもの甘辛煮


きのこごはんには、しめじとえのきたけが入っています。どちらも食物繊維を豊富に含んでいます。

みそ汁には、沖縄県産のモズクを入れました。モズクの独特のぬめりは、フコイダンという食物繊維の一種です。ほかにも、にんじん、だいこん、小松菜、油揚げなどが入った具だくさんのみそ汁です。どのクラスもよく食べていました。


主な食材の産地は、3枚目の写真を御覧ください。