○今日の献立

　・ガーリックライス
　・牛乳
　・魚のラビゴットソース
　・せん切り野菜スープ
　・コーンサラダ

ガーリックライスは、しょうゆで味付けして炊いたごはんに、きざんで炒めたにんにくを混ぜています。手作業で丁寧にきざんでいるので、にんにくの香りがしっかり残っています。


ラビゴットソースはきざんだ玉ねぎとトマトを酢と油で合わせたソースで、フランス発祥の料理です。今日は揚げた魚の上にかけました。
児童からは、「魚の身はやわらかくて、まわりはパリパリでおいしかった」という感想がありました。

主な食材の産地は、3枚目の写真を御覧ください。