○今日の献立

　・プルコギ丼
　・牛乳
　・野菜のひとしお
　・えのき卵汁

今日の主食はプルコギ丼です。プルコギは韓国料理で、「プル」は『火』、「コギ」は『肉』という意味です。給食のプルコギ丼には肉だけでなく玉ねぎ、にんじん、にら、しめじ、春雨、ごま、しょうが、にんにく、りんごとたくさんの食材が含まれています。あらかじめ肉を、塩、しょうゆ、さとうで漬け込んでおき、野菜などの食材と一緒に炒めた後、ゴマ油、豆板醤(トウバンジャン)を入れて味を整えています。
児童からは「プルコギ丼がご飯と合っていてとてもおいしかった」「また食べたい」という感想がありました。

主な食材の産地は、3枚目の写真を御覧ください。