○今日の献立

　・キムチ丼
　・牛乳
　・春雨スープ
　・ネーブル

今日のスープには春雨が入っています。春雨は緑豆（りょくとう）やジャガイモ、サツマイモなどからとったデンプンから作ります。春雨は1000年以上前に中国で作られ、日本には鎌倉時代に伝わったといわれています。中国料理を始め、韓国料理、タイ料理、ベトナム料理とアジア一帯で広く使われている食材です。今日のようなスープの具として使うほかに、春巻きの具にもよく使われています。
児童からは「キムチ丼がとてもおいしかった」「ネーブルがジューシーでおいしかった」という感想がありました。

主な食材の産地は、3枚目の写真を御覧ください。