★今日の献立

・黒砂糖パン
・牛乳
・マカロニグラタン
・野菜スープ


今日の主菜は、マカロニグラタンです。グラタンは、もとはフランスの料理です。「おこげ」や「焦げ目をつける」という意味のフランス語が名前の由来となっています。給食室でも、きれいな焼き目が付くように、オーブンで焼き上げました。
中身のホワイトソースは小麦粉・バター・牛乳を使い、給食室で手作りしています。火加減に気を付けながら、丁寧に混ぜて作りました。

児童からは、「グラタンはとてもおいしく、パンとものすごく合いました。また作ってください。」という感想がありました。


【食材の産地】
玉ねぎ：兵庫　にんじん：徳島　しょうが：高知　じゃがいも：長崎　キャベツ：茨城
パセリ：千葉　鶏肉：岩手