★今日の献立

・チキンピラフ
・牛乳
・豆入りミネストローネ
・パンプキンプリン

今日のデザートは、ハロウィンにちなんでパンプキンプリンです。蒸してミキサーにかけたかぼちゃに、牛乳、生クリーム、砂糖を加え、寒天でかためています。
ハロウィンは、１０月３１日に行うヨーロッパのお祭りで、秋の収穫を祝ったり悪霊を追い払ったりするためのものです。ハロウィンに登場するかぼちゃのランタンは、もともとはカブを使っていましたが、アメリカに広まった際にかぼちゃが使われるようになったそうです。

児童からは、「パンプキンプリンは、名前も見た目もかわいくて楽しく食べることができました。味もとてもおいしかったです。」という感想がありました。


【食材の産地】
にんにく：青森　にんじん：北海道　玉ねぎ：北海道　ピーマン：茨城　セロリー：長野　しょうが：高知　じゃがいも：北海道　キャベツ：群馬　パセリ：千葉　かぼちゃ：北海道　鶏肉：岩手