★今日の献立

・高菜めし
・鮭の和風チーズポテト
・太平燕（タイピーエン）
・牛乳

今日の給食は、熊本県の郷土料理です。高菜めしは、九州を代表する漬物「高菜」をご飯に混ぜ込んだ料理です。太平燕は中国福建省の料理が日本風にアレンジされ、熊本県の郷土料理となりました。麺の代わりに春雨が入りヘルシーです。本場では揚げた玉子を乗せますが、給食では代わりにうずらのたまごを入れました。

児童からは、「タイピーエンは八宝菜のような感じでした。」という感想がありました。

【主な食材の産地】
玉ねぎ：佐賀　じゃがいも：長崎　しょうが：高知　にんじん：徳島　もやし：栃木
キャベツ：神奈川　豚肉：茨城