★今日の献立

・セサミパン
・なすのミートグラタン
・ジュリエンヌスープ
・牛乳

今日の主菜は、なすのミートグラタンです。なすの皮の紫色は、ナスニンという成分で、生活習慣病の予防などに役立ちます。今日のなすは、油で一度揚げているので味もまろやかになっています。

児童からは、「セサミパンに入っているごまが香ばしい」「ジュリエンヌスープが食べやすくておいしかったです。」という感想がありました。

【主な食材の産地】
にんにく：青森　玉ねぎ：群馬　にんじん：千葉　なす：茨城　しょうが：高知　キャベツ：茨城　セロリー：長野　小松菜：埼玉　豚肉：茨城、群馬、栃木