★今日の献立

・わかめごはん
・チキンチキンごぼう
・野菜のからししょうゆかけ
・けんちょう

今日は山口県の郷土料理です。「チキンチキンごぼう」は山口県の給食で考案され、人気になった料理です。「けんちょう」は豆腐・大根・にんじんを煮たシンプルな料理です。地域によって他に具材を加えることもあります。「わかめむすび」も山口県の郷土料理の一つのため、主食はわかめごはんにしました。

児童からは、「チキンチキンごぼうが給食では初めて出たけれど、とてもおいしかったです。」という感想がありました。

【主な食材の産地】
ごぼう：鹿児島　小松菜：群馬　もやし：栃木　にんじん：青森　大根：青森　いんげん：千葉　鶏肉：岩手　豚肉：岩手