★今日の献立

・しょうゆラーメン
・ジャンボしゅうまい
・みかん
・牛乳

「しょうゆラーメンも食べてみたい！」というリクエストがあったので、今日はしょうゆラーメンを作りました。しょうゆラーメンもみそラーメンも、おいしさの基本はスープ作りにあります。砧南小では、鶏ガラスープとかつおだしを合わせて作ります。しょうゆラーメンの味付けはしょうゆ・塩・こしょうとシンプルですが、スープと食材のうま味で深い味わいに仕上がります。

児童からは、「しょうゆラーメンをまた作ってほしいです。」という感想がありました。

【主な食材の産地】
にんにく：青森　しょうが：高知　もやし：栃木　ねぎ：青森　小松菜：埼玉　玉ねぎ：北海道　豚肉：群馬・千葉・栃木　みかん：熊本