★本日の献立

・麦ごはん
・かつおのごまみそソースかけ
・おひたし
・えのき入りすまし汁
・牛乳

今日の主菜は、カツオのごまみそソースかけです。粉をつけて油で揚げた後、ごまみそソースをかけました。カツオには旬が春と秋の２回あります。秋に獲れるカツオは「戻りガツオ」といわれ、脂がのっています。今日は秋のカツオを味わいました。

児童からは、「カツオの味がおいしかったです。」という感想がありました。

【主な食材の産地】
しょうが：高知　もやし：栃木　小松菜：埼玉　にんじん：千葉　えのき：長野　ねぎ：青森　カツオ：岩手