★今日の献立

・麦ごはん
・大根葉のふりかけ
・豚肉と大根のうま煮
・野菜のごま酢あえ
・牛乳

今日は、世田谷区の野菜を使った「せたがやそだち給食」です。大塚農園さんが育ててくださった大蔵大根を使用しました。大蔵大根は、根の上から先まで同じ太さの筒形です。葉の部分はふりかけにして、無駄なく調理しました。

児童からは、「大蔵大根が柔らかくて食べやすかったです。」「大根葉のふりかけがおいしかったです。」という感想がありました。

【主な食材の産地】
米：秋田　じゃがいも：北海道　キャベツ：愛知　小松菜：埼玉　大根：東京　豚肉：群馬・千葉・栃木　じゃこ：国産