★今日の献立

・麦ごはん
・白身魚の甘酢あんかけ
・おひたし
・えのき入りすまし汁
・牛乳

今日の主菜は、白身魚の甘酢あんかけです。今日使った魚はたらです。たらは、淡泊な味わいのため、色々な料理に合います。今日はにんじんとねぎが入った甘酢のたれをかけました。出汁を加えているので和風の味わいに仕上がっています。

児童からは、「白身魚の甘酢あんかけの野菜に味が染み込んでいておいしかったです。」という感想がありました。