★今日の献立

・むぎごはん
・ひじきのふりかけ
・すき焼き煮
・ひとしお野菜
・牛乳

今日の主菜は、すき焼き煮です。豚肉を炒めた後、具材を加えじっくり煮込みました。今日のすき焼きには、肉、野菜、豆腐、車麩などが入っています。車麩は、ふわふわした食感で、煮汁をたくさん吸収するので、味がよく染み込みます。

児童からは、「すき焼き煮に入っている車麩がおいしかったです。」という感想がありました。