11月15日(水)
- 公開日
- 2023/11/15
- 更新日
- 2023/11/15
給食献立
★今日の献立
・奈良茶飯
・ししゃものごま焼き
・白菜のおかかあえ
・飛鳥汁
・牛乳
今日の給食は、奈良県の郷土料理です。茶飯は奈良県発祥の料理です。飛鳥汁は、飛鳥時代に広まった「飛鳥鍋」をアレンジした料理です。飛鳥鍋は、野菜や鶏肉を牛乳とだし汁で煮込んだ料理です。今日の給食では、牛乳の代わりに豆乳を使い、まろやかでコクのある味わいにしました。
児童からは、「白菜のおかかあえがおいしかったです。」という感想がありました。