★今日の献立
・麦ごはん
・ひじきのふりかけ
・筑前煮
・カリカリ油揚げと野菜のおひたし

今日の主菜は、筑前煮です。材料を油で炒めてから煮るので、コクが出ておいしい煮物に仕上がります。写真はおひたしに入っている油揚げをオーブンでカリカリに焼いたところです。

児童からは、「筑前煮がおいしかったです。」という感想がありました。