★今日の献立

・麦ごはん
・手作りのりの佃煮
・肉じゃがうま煮
・野菜のおかかあえ
・牛乳

今日の主菜は、肉じゃがうま煮です。じゃがいもには、虫や動物から身を守るため、芽の部分や緑色に変色した皮の部分に、「ソラニン」という名前の毒があります。給食では、皮は機械でむいていますが、芽の部分は調理員が手作業でとっています。

児童からは、「肉じゃがのじゃがいもが、やわらかくておいしかったです!!」との感想がありました。