★今日の献立

・胚芽ココアトースト
・さつまいもの米粉シチュー
・フレンチサラダ
・牛乳

今日は、秋が旬のさつまいもを使ったシチューです。今日のさつまいもは、熊本県でとれた「紅はるか」というとても甘い品種です。写真は、米粉でシチューのルーを作っている様子です。なめらかに仕上がりました。

児童からは、「胚芽ココアトーストをもう一回食べたいです。」との感想がありました。