★今日の献立

・ふわふわそぼろかけごはん
・野菜とじゃこのおかかあえ
・みそ汁
・牛乳

今日の主食は、ふわふわそぼろかけごはんです。鶏肉、豚レバー、高野豆腐、細かく切った野菜、しいたけなどさまざまな具材が入っています。レバーが苦手な人も多いと思いますが、鉄分が豊富で貧血予防に良い食材なので、鶏肉と混ぜて使いました。

児童からは、「そぼろかけごはんは、ふわふわしていてとってもおいしかったです。」との感想がありました。